Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
Prép. 15min
Total 1h 5min
8 portions
Ingrédients
La crème de ma grand-mère : mato de monja
-
100 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune
-
50 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
250 g de boisson végétale à l'amande
-
250 g de lait
-
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts
Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic
-
8 œufs
-
250 g de sucre en poudre
-
1 pincée de vanille en poudre
-
le zeste d'un citron jaune
-
120 g de farine de blé
-
120 g de fécule de maïs
-
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10.6 g
Calories
1937.4 kJ /
460 kcal
Lipides
11.4 g
Fibre
1.6 g
Glucides
77.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pancakes ultra moelleux
50min
Pancake à la banane
40min
Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées
3h 30min
Pancakes moelleux
25min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Etoiles à la cannelle (Allemagne)
1h 30min
Cannelés bordelais au chocolat
12h
Stollen
3h 45min
Biscuits des petits écoliers
3h 50min
Banana bread aux dattes
1h 10min
Fondant chocolat et crème de marrons sans gluten
50min
Patate douce cake
1h 20min