MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

8 portions

Ingrédients

La crème de ma grand-mère : mato de monja

100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de boisson végétale à l'amande
250 g de lait
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts

Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic

8 œufs
250 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille en poudre
le zeste d'un citron jaune
120 g de farine de blé
120 g de fécule de maïs
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.6 g

Calories 1937.4 kJ / 460 kcal

Lipides 11.4 g

Fibre 1.6 g

Glucides 77.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Biscuits au citron

55min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15min

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min

Biscuits craquelés au chocolat

2h 35min

Cornes de gazelle

1h

Baklava doré

25h 25min

Cupcakes de la Saint-Patrick

45min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Lunettes à la confiture

2h 25min

Pop cake au citron

3h 15min

Tout montrer