Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.4 13 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.5 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 1.2 g

Glucides 3.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di seitan 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cous cous di verdure e gamberi

45min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30min

Arancini di riso vegetariani

2h 5min

Straccetti di seitan ai funghi

30min

Frittata di pasta avanzata

25min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1h

Noodles vegetariani

35min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Pas d’évaluation

Lumachine farcite

45min

Tout montrer