Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 orange zest and juice
- 1 lemon zest and juice
- 700 g water
- 400 g potatoes cut in pieces
- 400 g courgettes cut in slices (5 mm)
- butter for greasing
- 4 cod fillets (120-200 g each)
- ½ tsp salt adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper adjust to taste
- 80 g butter
- 1 tsp dried fennel seeds
- 3 sprigs fresh parsley leaves only, chopped
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 405 kcal / 1694 kJ
- Protides
- 33 g
- Lipides
- 19 g
- Glucides
- 23 g
- Fibre
- 2.5 g
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