Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

3.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 15min

8 parts

Ingrédients

200 g d'eau
1 sachet de thé noir en feuilles
60 g de fruits confits entiers
40 g de raisins secs
80 g de sucre de canne complet non raffiné
citron jaune non traité le zeste seulement
120 g d'amandes décortiquées entières
50 g de farine de sarrasin
½ c. à café de bicarbonate de sodium
100 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
4 œufs
farine de riz complet un peu pour les fruits secs

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 8.4 g

Calories 1526 kJ / 366 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 2.6 g

Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sans gluten - recettes sucrées 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Tartelettes au citron meringuées

14h 15min

Number Cake Sucré "TM7"

1h 30min

Tarte poire-chocolat

55min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Tarte aux myrtilles

2h 30min

Brioche feuilletée

5h

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Tarte Tatin

1h

Bavarois aux fraises

6h 25min

Tarte au sucre

4h

Tout montrer