Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

4.6 1.7K évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
150 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
1 branche de thym frais effeuillée
4 branches de basilic frais effeuillées
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 777 kJ / 186 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 6.2 g

Glucides 11.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spaghetti o palmo

Spaghetti o palmo

35min

Bowl de lentilles et légumes verts

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Chou chinois sauté

Chou chinois sauté

20min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10min

Poivrons farcis

Poivrons farcis

1h

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Pizza façon spaghetti de légumes

Pizza façon spaghetti de légumes

45min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

One pot penne-poireaux

One pot penne-poireaux

30min

Tout montrer