Cheesecake au beurre de cacahuète

Cheesecake au beurre de cacahuète

4.1 17 évaluations

Prép. 30min

Total 6h

10 parts

Ingrédients

La base

50 de beurre doux et un peu pour le moule
200 g de biscuits secs tout chocolat, type biscuits bourbon au chocolat

La garniture

200 g de fromage frais type Philadelphia
200 g sucre en poudre
4 gros œufs
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de cacahuètes grillées à sec, salées
150 g de chocolat noir détaillé en petits morceaux

Le nappage

120 g de chocolat au lait détaillé en petits morceaux
80 g de crème fouettée maison

La finition

100 g de sucre en poudre
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 part

Protides 11.3 g

Calories 2275.3 kJ / 543.8 kcal

Lipides 41.9 g

Glucides 30.4 g

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