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Cheesecake au beurre de cacahuète

Cheesecake au beurre de cacahuète
4.1 17 évaluations
Prép. 30min
Total 6h
10 parts
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Ingrédients

La base
  • 50 de beurre doux et un peu pour le moule
  • 200 g de biscuits secs tout chocolat, type biscuits bourbon au chocolat
La garniture
  • 200 g de fromage frais type Philadelphia
  • 200 g sucre en poudre
  • 4 gros œufs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 120 g de cacahuètes grillées à sec, salées
  • 150 g de chocolat noir détaillé en petits morceaux
Le nappage
  • 120 g de chocolat au lait détaillé en petits morceaux
  • 80 g de crème fouettée maison
La finition
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 part

Protides 11.3 g
Calories 2275.3 kJ / 543.8 kcal
Lipides 41.9 g
Glucides 30.4 g

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