Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte à l'ananas
Prép. 30min
Total 3h
8 parts
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
beurre demi-sel pour le moule
La mousse coco
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de lait de coco
-
100 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de zeste de citron vert non traité
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La garniture
-
500 g d'ananas frais émincé en fines tranches
-
40 g de cassonade
-
40 g de rhum blanc
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
3.8 g
Calories
2512.8 kJ /
601.1 kcal
Lipides
46.6 g
Fibre
3.2 g
Glucides
41.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tartes fleurs
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1h 45min
Pumpkin pie
2h
Gaufres aux pépites de chocolat
35min
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1h 10min
Biscuits chinois
1h 25min
Financiers au pralin
1h 35min
Merveilleux tout choco
2h 5min
Cupcakes à la violette
1h 50min
Fondant sans gluten et sans lactose
35min