Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Salade fraîcheur à la tête de moine
Prép. 20min
Total 35min
6 portions
Ingrédients
-
400 g d'eau
-
300 g de petits pois frais écossés
-
300 g de fèves fraîches
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre de cidre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de roquette
-
80 g de tête de moine découpée en rosettes
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9.2 g
Calories
915 kJ /
220 kcal
Lipides
13 g
Fibre
6.8 g
Glucides
13 g
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