Pain au beurre

Pain au beurre

4.6 313 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

10 parts

Ingrédients

La pâte à brioche

20 g de levure boulangère fraîche
50 g d'eau
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de sel
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
650 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 œufs
120 g de lait concentré non sucré

La dorure

1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 0 mg

Protides 11 g

Calories 1847.7 kJ / 445.3 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 50.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le bonheur est dans le pain ! 60 Recettes
France

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number cake 6

2h

Rouleaux à la cannelle

2h 15min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Bavarois aux trois chocolats

15h

Bavarois poire-chocolat

14h 30min

Cheesecake aux speculoos

1h

Charlotte au café façon tiramisu

12h 45min

Muffins crumble aux myrtilles

45min

Paris-Brest

3h

Kouglof

3h 20min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Tout montrer