Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche roulée comme une galette des Rois
Prép. 15min
Total 3h 50min
12 parts
Ingrédients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail400 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de lait100 g
-
œufs (dont 1 battu)4
-
de sucre en poudre50 g
-
d'eau de fleur d'oranger30 g
-
de beurre demi-sel en morceaux170 g
-
de fruits confits variés, en petits morceaux100 g
-
de rhum20 g
-
de sucre en grains80 g
Infos nut. par 1 part
Calories
316.7 kcal /
1329.3 kJ
Protides
6.3 g
Lipides
14.3 g
Glucides
39.8 g
Fibre
1.3 g
