Polpette di melanzane e noci

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Zuppa di grano con verdure

Uova con purea profumata

Patate dolci e chili di fagioli neri

Tofu in crosta di sesamo

Crêpes radicchio e Taleggio

Verdure in crosta di uova e formaggio

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha