Douillon aux poires

Douillon aux poires

4.3 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

La pâte à douillon

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 gros œuf
1 c. à soupe de lait

Les poires

400 g d'eau
6 poires Williams épluchées et épépinées par la base (voir "Conseil(s)")
farine de blé pour fariner
10 g de sucre en poudre
1 zeste de citron jaune non traité
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de cannelle en poudre

La dorure

1 gros œuf
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.2 g

Calories 2280 kJ / 546 kcal

Lipides 34.3 g

Fibre 5.7 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts faciles 53 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Tarte meringuée au pamplemousse

5h 45min

Lava cake à la pistache

30min

Muffins vanille-chocolat

55min

Gâteau roulé à la confiture

30min

Pithiviers

2h

Flan individuel à la vanille

50min

Gâteau aux pommes et au lait concentré

40min

Pastis landais

2h 30min

Framboisier

1h

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30min

Gâteau Dudule

1h

Tout montrer