Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

4.4 104 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

Les sablés bretons

70 g de farine de blé
40 g de sucre en poudre
½ c. à café de levure chimique
40 g de beurre demi-sel
1 jaune d'œuf

La garniture aux pommes

350 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
25 g de beurre doux

Le caramel au beurre salé

80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre demi-sel
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.7 g

Calories 1432 kJ / 343 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 1.7 g

Glucides 35.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartelettes 14 Recettes
France

Tartelettes aux fruits 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Biscuits au citron

55min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15min

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min

Biscuits craquelés au chocolat

2h 35min

Cornes de gazelle

1h

Baklava doré

25h 25min

Cupcakes de la Saint-Patrick

45min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Lunettes à la confiture

2h 25min

Pop cake au citron

3h 15min

Tout montrer