Albóndigas de atún con salsa teriyaki

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

4.3 32 évaluations

Prép. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

Albóndigas

3 - 4 ramitas perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
80 g de cebolleta
500 g de atún fresco en trozos
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 - 60 g de harina
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa teriyaki

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
75 g de mirin
2 cucharaditas colmadas de maicena

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.4 g

Calories 1774 kJ / 424 kcal

Lipides 29.18 g

Fibre 0.66 g

Glucides 17.68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial albóndigas 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40min

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45min

Bacalao con samfaina

1h

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1h

Merluza con calabaza y patata

40min

Guiso de pulpo

45min

Fingers de merluza con salsa de tomate

30min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Tout montrer