Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Chicken Akhni
Ingrédients
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vegetable oil for greasing
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basmati rice washed and drained350 g
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water boiling700 g
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onions quartered100 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
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garlic cloves2
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Kashmiri dried chillies3
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cloves whole4
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cinnamon stick1
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cardamom pods4
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black peppercorns6
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cumin seeds1 tsp
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chicken thighs, boneless and skinless diced (2.5 cm)500 g
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ripe tomatoes quartered150 g
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plain yoghurt120 g
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fine sea salt2 tsp
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fresh coriander leaves chopped, for garnishing5 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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