Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

4.5 70 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

18 pièces

Ingrédients

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème tiramisu

80 g de sucre en poudre
5 g de café instantané
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de mascarpone
30 g de liqueur d'amande type Amaretto
15 g de cacao en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 3.5 g

Calories 944 kJ / 226 kcal

Lipides 18.2 g

Glucides 11.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Petits choux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number cake 6

2h

Rouleaux à la cannelle

2h 15min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Bavarois aux trois chocolats

15h

Bavarois poire-chocolat

14h 30min

Cheesecake aux speculoos

1h

Charlotte au café façon tiramisu

12h 45min

Muffins crumble aux myrtilles

45min

Paris-Brest

3h

Kouglof

3h 20min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Tout montrer