Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

3.6 17 évaluations

Prép. 20min

Total 12h

8 portions

Ingrédients

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g de rhubarbe coupée en tronçons
150 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour les fraises
400 g de fraises équeutées et coupées en deux
350 g de fromage blanc 20 % m.g. préalablement égoutté dans un linge fin
200 g de sirop de fraise

200 g de liqueur de fraises
150 g d'eau
20 biscuits roses de Reims ou boudoirs

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.8 g

Calories 1257 kJ / 297 kcal

Lipides 2.5 g

Glucides 61.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fraise rhubarbe 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tiramisu aux fraises

4h 30min

Number cake 6

2h

Fraisier

15h

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Cheesecake au caramel au beurre salé

12h

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45min

Crumble aux pommes et fruits rouges

45min

Flan pâtissier feuilleté

7h 40min

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Tarte normande

1h 25min

Tarte crumble aux abricots

1h 40min

Tarte aux prunes et aux noisettes

2h 15min

Tout montrer