Makis

Makis

2.8 105 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Le riz à sushi

300 g de riz à sushi
850 g d'eau
60 g de vinaigre de riz
20 g de saké
10 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 citron vert zeste et jus

La garniture

6 feuille de nori
150 g de thon frais de qualité sushi coupé en lamelles
1 avocat coupé en fines lamelles
15 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
3 pincées de fleur de sel

La vinaigrette au wasabi

100 g de sauce de soja
100 g d'huile d'olive
50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1384.7 mg

Protides 12.2 g

Calories 1865.2 kJ / 445.8 kcal

Lipides 22.1 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Riz du monde 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Œufs mimosa aux yeux rouges

40 dk

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1sa 15 dk

Cocas niçoises

3sa 15 dk

Mille-feuille de saumon fumé

3sa 20 dk

Raviolis de crevettes

40 dk

Salade vosgienne

45 dk

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1sa 5 dk

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 dk

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 dk

Guacamole et œufs mollets

25 dk

Petits chaussons fourrés

1sa 25 dk

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2sa 45 dk

Tout montrer