Appareils et accessoires
Le merveilleux
Prép. 30min
Total 3h 40min
6 portions
Ingrédients
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
La crème fouettée
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone
-
300 g de copeaux de chocolat blanc
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
7.5 g
Calories
2567 kJ /
614 kcal
Lipides
36.5 g
Glucides
64.7 g
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Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
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France
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