Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte aux fruits de la Passion
Prép. 20min
Total 2h
8 parts
Ingrédients
La pâte brisée
-
de beurre doux100 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail185 g
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
de sucre vanillé1 c. à café
La crème Passion
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide6
-
de jus de fruit de la Passion500 g
-
de fécule de maïs60 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre50 g
-
de beurre doux70 g
La meringue
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre200 g
Infos nut. par 1 part
Calories
490.4 kcal /
2062.6 kJ
Protides
9.8 g
Lipides
21.5 g
Glucides
63.9 g
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