Royal au chocolat

Royal au chocolat

3.9 84 évaluations

Prép. 25min

Total 3h 30min

8 parts

Ingrédients

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre doux
100 g de Pailleté Feuilletine™

100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

Le biscuit capucine

100 g d'amandes en poudre
25 g de farine de blé
180 g de sucre en poudre
5 blancs d'œufs

La mousse au chocolat

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre doux
120 g de crème liquide 35% m.g.
3 œufs
15 g de sucre en poudre
10 g de cacao en poudre non sucré

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 11.8 g

Calories 2406.6 kJ / 575.8 kcal

Lipides 36.9 g

Glucides 49.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Tartelettes au citron meringuées

14h 15min

Number Cake Sucré "TM7"

1h 30min

Tarte poire-chocolat

55min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Tarte aux myrtilles

2h 30min

Brioche feuilletée

5h

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Tarte Tatin

1h

Bavarois aux fraises

6h 25min

Tarte au sucre

4h

Tout montrer