Tarte normande

Tarte normande

4.5 122 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 25min
8 parts

Ingrédients

La pâte brisée
  • de beurre doux et un peu pour le moule
    100 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    200 g
  • d'eau
    75 g
  • de sel
    1 pincée
La garniture
  • de crème fraîche
    200 g
  • œufs
    3
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de calvados
    25 g
  • de pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
    800 g
  • de cassonade
    30 g

Infos nut. par 1 part

Calories 310.3 kcal / 1294.4 kJ
Protides 3.5 g
Lipides 21.3 g
Glucides 26.5 g

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