
Appareils et accessoires
Pain d'épices aux fruits secs
Prép. 10min
Total 1h 15min
12 parts
Ingrédients
-
d'amandes émondées70 g
-
de noisettes70 g
-
de lait100 g
-
de miel250 g
-
de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule100 g
-
de farine de seigle100 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule100 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de cassonade50 g
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
de cannelle en poudre2 c. à café
-
de gingembre en poudre1 c. à café
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
d'écorce d'orange confite détaillée en dés70 g
Infos nut. par 1 part
Calories
279 kcal /
1173 kJ
Protides
5 g
Lipides
15 g
Glucides
33 g
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