
Appareils et accessoires
Ceviche de poisson
Prép. 20min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
de piment vert frais à ajuster en fonction des goûts20 g
-
gousse d'ail1
-
de jus de citron vert (6-8 citrons verts)100 g
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de vinaigre blanc1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
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d'oignon rouge coupé en deux70 g
-
de filets de poisson blanc coupés en petits dés (1 cm max.)700 g
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de glaçons100 g
-
de tomates épépinées et coupées en dés (1 cm max.)100 g
-
de coriandre fraîche ciselé1 brin
-
avocat coupé en lamelles fines1
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
Infos nut. par 1 portions
Calories
134 kcal /
561 kJ
Protides
22 g
Lipides
11 g
Glucides
4 g
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