Ir al contenido principal Buscar

Pork fillet with mustard
4.1 48 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • dry vermouth or Madeira wine
    75 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • brown onion cut into halves
    60 g
  • garlic clove
    1
  • seeded wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot English mustard
    1 tsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • pork fillet cut into thin slices (1 cm)
    450 g
  • fresh mushrooms cut into slices
    100 g
  • crème fraîche
    2 tsp
  • cornflour
    2 - 3 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
    1 - 2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 885.3 mg
Proteína 18.5 g
Calorías 1249.5 kJ / 298.6 kcal
Grasa 18 g
Fibra 1.5 g
Grasas saturadas 8.6 g
Carbohidratos 12.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

French cuisine: Dinner and sides 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Savvy suppers 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(226)

1h 50min

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(82)

1h 15min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.5(155)

1h 25min

Pizza pockets

4.6(129)

1h 50min

Slow cooked Mexican beef

4.6(108)

1h 30min

Chicken korma with cashews

4.4(521)

30min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

4.4(337)

40min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(401)

40min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(111)

1h 25min

Korean Bo ssam

4.6(12)

29h 20min

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

4.8(25)

1h 35min

Smash burger taco

4.7(464)

40min

 Mostrar todo