Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1 92 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

brown onion cut into halves
250 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh thyme
1 sprig
olive oil
20 g
shortcut bacon rashers cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
200 g
beef chuck steak cut into cubes (3-4 cm)
800 g
plain flour
1 tbsp
dried bay leaf
1
carrots cut into slices (5 mm)
400 g
red Burgundy wine
250 g
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
button mushrooms brushed clean and cut into halves
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1149.4 mg

Proteína 36.4 g

Calorías 1270.7 kJ / 302.6 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

French cuisine: Dinner and sides 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork fillet with mustard

35min

Chicken jalfrezi

1h 50min

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Lamb fajitas

30min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3h 15min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

Tandoori chicken

45min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20min

Pork and gravy with red wine cabbage

1h 10min

Mostrar todo