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Coffee semifreddo

Coffee semifreddo
4.0 22 valoraciones
Prep. 20min
Total 6h 30min
8 portions
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Ingredientes

Semifreddo base
  • caster sugar
    140 g
  • water
    40 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • egg yolks (approx. 70 g)
    4
Coffee
  • water
    20 g
  • caster sugar
    60 g
  • instant granulated coffee
    20 g
Semifreddo
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    500 g
  • dark chocolate chips (opcional)
    50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 28.5 mg
Proteína 2.7 g
Calorías 1441 kJ / 344.4 kcal
Grasa 24.9 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 15 g
Carbohidratos 29 g

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