Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chocolate brownie
- 230 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- 440 g Rapadura sugar, or raw sugar
- 1 tsp baking powder
- 70 g Dutch cocoa powder
- 100 g plain flour
- 200 g dark chocolate (min. 55% cocoa solids), broken into pieces
- 1 pinch sea salt
- 4 eggs
- 1 tbsp natural vanilla extract
Chocolate custard
- 200 g milk chocolate, broken into pieces
- 2 eggs
- 500 g full cream milk
- 40 g cornflour
Raspberry coulis
- 250 g fresh raspberries, or frozen raspberries, thawed
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
Mascarpone layer
- 500 g mascarpone cheese
- 100 g caster sugar
- 3 eggs, separated
- 1 pinch sea salt
- 6 tbsp Drambuie (50 g)
- 250 g fresh raspberries, or frozen raspberries, thawed and well drained, plus extra for garnishing
- 50 g milk chocolate, shaved, for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3606 kJ / 859 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 96 g
- Grasa
- 47 g
- Grasas saturadas
- 28.4 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 425.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoGluten free almond sweet shortcrust pastry
35 min
Far Breton with prunes
2h
Gingerbread
1h 30min
Cherry clafoutis
1h 5 min
Almond tuiles
30 min
Chocolate and pear cake
1h 30min
Golden baklava
25 godz. 25 min
Pistachio cake
1h 10 min
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27h 35 min
S'mores cupcakes
2 godz. 40 min
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2h 30min
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1h 10 min