Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 120h

1 receta completa

Ingredientes

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Proteína 34 g

Calorías 4489 kJ / 1069 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 226 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PANADERÍA 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan integral con muesli

4 godz.

Pan rápido

1 godz. 35 min

Bollos de papa

1 godz. 20 min

Cupcakes fantasma

1 godz. 30 min

Rosca de naranja (Black Diamond)

2 godz.

Pan de plátano

1 godz.

Trenzas

1 godz. 20 min

Conchas Gourmet

3 godz. 15 min

Pan de brioche al vapor

2 godz. 40 min

Pan blanco

1 godz. 40 min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3 godz.

Pan artesanal

5 godz.

Mostrar todo