Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Activación de masa madre
- 150 g de masa madre (ver receta)
- 60 g de agua
- 100 g de harina
Pan
- 10 g de levadura prensada fresca
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de miel
- 200 - 250 g de harina
- 10 g de sal
- 100 g de harina de centeno
- Inf. nutricional
- por 1 rebanada
- Calorías
- 440 kJ / 105 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Carbohidratos
- 21.7 g
- Grasa
- 0.4 g
- Fibra
- 2.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPan para hamburguesa
3h 20min
Jalá
2h
Regañás con ajonjolí
45min
Pan de molde integral con espinacas
1小时 40 分钟
Conchas Gourmet
3 Std. 15 Min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8h
Pan chino
1 godz. 15 min
Pan de caja integral
1小时 10 分钟
Bollos preñaos
2小时 30 分钟
Brioche de queso de cabra y arándanos TM6
2h
Cocas de Valldemossa
1小时 50 分钟
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1小时 25 分钟