Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

4.6 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 50min

6 portion

Ingredientes

200 g de pruneaux, secs, dénoyautés
200 g abricot sec, dénoyauté
eau chaude
150 g de sucre
1 c. à café de cannelle, moulue
80 g eau de fleur d'oranger
40 g d'huile d'olive
2 gousse d'ail
800 g gigot d'agneau en morceaux d'une longueur de 4 à 5 cm
20 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'oignons tranchés
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de ras el hanout
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
400 g d'eau
20 g d'amandes effilées grillées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 687.2 mg

Proteína 25.8 g

Calorías 3381 kJ / 808 kcal

Grasa 40.9 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 14.1 g

Carbohidratos 90.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les saveurs de la table Arabe 37 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto espagnol

40min

Nasi Goreng

40min

Poulet frit coréen

3h 10min

Boulettes de poulet Stroganoff

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1h

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2h 15min

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1h 20min

Mostrar todo