Confiture de poires et de gingembre

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Prep. 5h

Total 24h

2 bocal

Ingredientes

20 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
1 zeste de citron d'un demi-citron
600 g de poire Williams pelées, coupées en 8 (environ 5 poires)
200 g de sucre
1 anis étoilé
½ bâton de cannelle
1 gousse de vanille

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 bocal

Sodio 16 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 4851 kJ / 1159.4 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 18.6 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 289.6 g

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