Rollitos thai con salsa agridulce

4.0 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

8 unidades

Ingredientes

Salsa de chile dulce

2 dientes de ajo
1 chile rojo fresco entero, con las semillas (sin el pedúnculo)
3 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas
160 g de vinagre de manzana

160 g de vinagre de vino blanco
160 g de azúcar

Rollitos vietnamitas

50 g de fideos vermicelli de arroz
1500 g de agua
2 - 4 pellizcos de sal
2 zanahorias medianas
6 - 8 hojas de lechuga romana sin la nervadura central
150 g de pimiento rojo
1 aguacate
8 - 10 obleas de arroz para rollitos vietnamitas
2 - 3 cucharadas de menta fresca picada

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 83.4 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 760 kJ / 182 kcal

Grasa 2.6 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 0.4 g

Carbohidratos 38.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 181 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Patatas bravioli

45min

Mini coca con ratatouille

25min

Tortitas con frutos secos

15min

Fingers de pollo rellenos

50min

Queso vegano al horno con pipas de girasol

40min

Barritas de avena con frutos secos

40min

Crackers integrales

1h 40min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Dumpling lasaña

40min

Bagels con jamón y tomate

1h 10min

Croquetas de batata

3h 50min

Mostrar todo