Potato Gratin (Thermomix® Cutter +)

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Prep. 25min

Total 1h 10min

6 portion

Ingredientes

potato, floury peeled, cut into pieces to fit wide feeder tube
1200 gram
Gruyère cheese cut into pieces
100 gram
garlic clove
1
cream, whipping, 30-40% fat (30-40% fat)
500 gram
thyme leaf, fresh
2 sprig
salt
1 ½ teaspoon
black pepper, ground
1 pinch
nutmeg, ground
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 744.8 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 2139.8 kJ / 511.4 kcal

Grasa 36.4 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 22.3 g

Carbohidratos 37.6 g

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