Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

4.2 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portion

Ingredientes

1000 g d'eau
2 œufs
eau froide
50 g d'oignon jaune écartelé
20 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
1 pincée de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
50 g de Cheddar coupé en morceaux (2 cm)
½ de concombre à l'aneth
1 gousse d'ail
50 g d'huile de pépins de raisin
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g moutarde de Dijon
10 g de purée de tomates
10 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco
¾ laitue iceberg en dés
200 g de tomate cerise en biseau
1 ½ de concombre à l'aneth, en fines tranches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 391.6 mg

Proteína 33.5 g

Calorías 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Grasa 37.3 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 10.2 g

Carbohidratos 7.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En forme avec Thermomix 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Poulet citron romarin avec riz

55min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Wrap des Caraïbes

50min

Tacos de porc, sauce à la bière

4h 55min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50min

Mostrar todo