Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2 273 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

100 g de boulgour
10 c. à soupe d'huile d'olive
125 g d'eau
2 oignons frais, coupés en deux
2 bouquets de persil frais équeutés
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
400 g de tomates (3 tomates env.), coupées en dés
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
50 g graines de couscous
1 gousse d'ail pelée et dégermée
75 g d'oignon rouge pelé et coupé en deux
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
50 g de pignons de pin
1 c. à soupe de quatre-épices
1 œuf
600 g de viande de bœuf hachée
250 g de yaourt à la grecque
50 g de graines de sésame

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40 g

Calorías 3922 kJ / 939 kcal

Grasa 63 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tajine de kefta aux œufs

1 Std. 15 Min

Poulet crémeux au citron

30 Min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1 Std. 40 Min

Porc au caramel

45 Min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 Min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 Min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35 Min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 Std.

Jambalaya de poulet

40 Min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 Min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 Min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 Std. 30 Min

Mostrar todo