Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
450 g de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés
-
450 gramme de farine de blé et un peu pour le façonnage
-
200 g d'eau froide
-
3 g de sel
La farce
-
3 d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
300 g de poireaux en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
600 g filet de saumon frais désarêté et en morceaux (3 cm)
-
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
1 c. à soupe aneth frais haché
-
jus de citron
-
200 g de saumon fumé coupé en lanières
-
1 pincée de sel
-
1 pincée poivre moulu
-
1 jaune d'œuf
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todo
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
Ninguna valoración
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
Ninguna valoración
Boulettes de thon à la sauce safranée
Ninguna valoración
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Ninguna valoración
Moules et frites
Ninguna valoración
Soupe de fruits de mer
Ninguna valoración
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Ninguna valoración
Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées
1h 20min
Tartare de daurade à la vanille
1h 10min
Saumon et riz aux champignons
30min
Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth
Ninguna valoración