Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

shallot (approx. 1½ oz), halved
1
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
red curry paste
3 tsp
garlic clove
1
sweet potatoes diced (approx. 1 in.)
14 oz
vegetable stock paste homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube, crumbled
peanut butter
2 ½ oz
coconut milk
14 oz
soy sauce
2 tbsp
salt
1 tsp
canned garbanzo beans drained
9 oz
lacinato kale cut into strips (approx. ¼ in.)
3 ½ oz
sesame seeds to garnish
lime cut into wedges, to serve
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 839.9 mg

Proteína 10 g

Calorías 1692.5 kJ / 404.5 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 11.6 g

Carbohidratos 34.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Purely Protein 16 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Pasta Fagioli Soup

40min

Potato Curry Soup

35min

Spring Garden Minestrone Soup

50min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45min

Zucchini Soup

25min

Tomato Soup with Burrata

35min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45min

Ribollita Rosmarino

Ninguna valoración

Pasta e ceci

40min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Mostrar todo