White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

8 portions

Ingredientes

Shortbread

lime zest of 1 lime (no white pith)
white sugar
35 g
white rice flour
80 g
gluten free flour
80 g
xanthan gum
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
70 g
macadamia nuts
110 g
baking powder
½ tsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp
egg yolk
1

White Chocolate pots and Raspberry Coulis

coconut milk
100 g
gelatine powder
1 tsp
white chocolate broken into pieces
180 g
cream cheese
50 g
thickened cream (see Tip)
320 g
vanilla bean paste
½ tsp
frozen raspberries defrosted
100 g
icing sugar
1 tbsp

Assembly

fresh raspberries to garnish (optional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 88.6 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 2392.4 kJ / 571.8 kcal

Grasa 44.4 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 22.9 g

Carbohidratos 39.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Varoma Ramekins 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Churros crumb (Skinnymixers)

30min

Chocolate mint thins

2h 30min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min

Ombré cake

4h

Steamed ginger pudding

3h 5min

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Floating islands

1h

Summer ice cream cake

4h 50min

Haupia Pie

3h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40min

Coffee semifreddo

6h 30min

Mostrar todo