Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 53 g

Calorías 2284 kJ / 546 kcal

Grasa 17 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Magia merelor 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Ninguna valoración

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Ninguna valoración

Lasagna cu pui

1h 30min

Mostrar todo