Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tronco nevado de mango
Prep. 40min
Total 10h 40min
10 rebanada
Ingredientes
Puré de mango
-
100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
-
20 g de azúcar
-
10 g de maracuyá
-
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
150 g de leche
-
1 huevo
-
10 g de azúcar avainillado
-
15 g de fécula de maíz
Base crujiente
-
100 g de almendras
-
50 g de azúcar
-
2 clara de huevo
-
½ cdita de canela en polvo
-
½ cdita de clavo de olor, molido
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
Mousse de coco
-
4 láminas de grenetina
-
100 g de azúcar
-
100 g hojuelas de coco natural
-
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
-
100 g leche de coco
-
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
-
150 g de queso crema
-
150 g de mascarpone
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Sodio
153.3 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
1914.3 kJ /
457.5 kcal
Grasa
33.6 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
19.6 g
Carbohidratos
33.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Posadas Thermomix
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Tarta mousse de limón
4h 30min
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30min
Serradura (Badajoz)
12h 15min
Panna cotta de turrón de Jijona
3h 10min
Pastel de turrón y chocolate
3h 50min
Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa
30min
Flan de coco
1h 40min
Galletas rellenas de naranja y nueces
Ninguna valoración
Tiramisú
3h 15min
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2h
Tarta a los tres chocolates en vaso para dos
1h 20min
Panna cotta a la crema de whisky
2h 45min