Ir al contenido principal Buscar

Sate Ayam
1.0 1 valoración
Prep. 5min
Total 1h 30min
3 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Bumbu Putih
  • 80 g d'huile d'arachide
  • 125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
  • 175 g d'oignons rouges
  • 125 g de noix de cajou
  • 15 g de sucre
  • 1 c. à café de coriandre moulue
  • 1 pincée de sel
Poulet satay
  • 600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
  • 60 g de sauce soja sucrée
  • ½ c. à café de bouillon de poule en poudre
  • ¼ c. à café de sel selon le goût
  • ¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
Sauce aux cacahuètes
  • 120 g de cacahouètes non salées grillées
  • 25 g d'huile végétale
  • 1 piment rouge frais sans les graines
  • 20 g de sucre de palme
    20 g de sucre brun foncé
  • 35 g de sauce soja sucrée
  • 5 feuilles de combava fraîches
  • 500 g d'eau
  • 2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
  • ½ c. à café de bouillon de poule en poudre
  • ¼ c. à café de sel selon le goût
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
  • jus de citron vert selon le goût
  • sauce soja sucrée selon le goût
  • 30 g d'échalotes croustillantes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 3286 mg
Proteína 54 g
Calorías 4471 kJ / 1069 kcal
Grasa 69 g
Fibra 16 g
Grasas saturadas 17 g
Carbohidratos 70 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet indonésien 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto bolognaise

4.6(145)

45min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

4.5(35)

50min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

4.6(5)

40min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

4.8(6)

45min

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

5.0(1)

2h 15min

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

4.6(54)

55min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1h 10min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

4.0(2)

1h

Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

Ninguna valoración

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

2.5(2)

40min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

5.0(3)

40min

Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)

Ninguna valoración

 Mostrar todo