Dispositivos y accesorios
Volcano Steak Burgers
Prep. 20min
Total 1h 10min
8 portie
Ingredientes
Volcano Burger Broodjes
-
verse gist15 g
-
water300 g
-
suiker1 snuifje
-
actieve kool poeder5 g
-
olijfolie10 g
-
bloem500 g
-
zout10 g
-
bloem om te bebloemen
Rode slasaus
-
spekblokjes50 g
-
knoflookteentjes1 - 2
-
sla rood120 g
-
tomatenpuree40 g
-
kappertjes op azijn1 tl
-
room, elk type (van koemelk)50 g
-
gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan1 el
-
gedroogde pepervlokkenchilipoeder½ tl
-
zout½ tl
-
zwarte peper, gemalen3 - 4 snuifjes
-
honing1 tl
Burger broodjes
-
knoflookteentjes4
-
chilipoeder½ tl
-
tijm, gedroogd1 tl
-
rozemarijn, gedroogd, gemalen1 tl
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
zout1 tl
-
zwarte peper, gemalen½ tl
-
Worcestershire saus20 g
-
sojasaus30 g
-
Dijon mosterd20 g
-
citroensap, vers geperst30 g
-
honing1 tl
-
rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden800 g
-
water1 el
-
maanzaad1 tl
Montage
-
bakolie20 g
-
Cheddar kaas plakjes120 g
-
80 g rucola pestorucola100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
2902.9 mg
Proteína
53.2 g
Calorías
4937.2 kJ /
1180 kcal
Grasa
59.6 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
24.5 g
Carbohidratos
109 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Dirty Burgers
5 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoGestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
Ninguna valoración
Ossenstaart Shepherd's Pie
Ninguna valoración
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
Ninguna valoración
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Ninguna valoración
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25min
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25min
Nasi Goreng
40min
Honey BBQ Chicken
Ninguna valoración
Pikante Worstjes van Rundsvlees
Ninguna valoración
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
Ninguna valoración
Spareribs met glazuur van appel en honing
Ninguna valoración
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
Ninguna valoración