Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

6 porties

Ingredientes

verse koriander enkel de blaadjes
4 takjes
verse peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
uien gehalveerd
200 g
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)
400 g
zout
3 tl
gemalen peper
½ tl
olijfolie
40 g
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)
400 g
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)
250 g
kaneelpoeder
1 tl
gemalen gember
1 tl
water
900 g
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)
300 g
verse pikante worsten (b.v. merguez) (opcional)
6
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)
400 g
couscous middelgrote korrel
350 g
rozijnen
70 g
kikkererwten in blik, uitgelekt
350 g
harissapasta
1 - 2 tl
1 - 2 tl chilipasta

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 51 g

Calorías 3753 kJ / 900 kcal

Grasa 43 g

Fibra 11.7 g

Carbohidratos 70 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 Min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 Std. 10 Min

Balletjes in Spaanse saus

55 Min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 Min

Kip met rode paprika

1 Std. 5 Min

Spaanse risotto

40 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 Std.

Zoetzure varkensribbetjes

40 Min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 Std. 10 Min

Butter Chicken

1 Std.

Familie kip galette

1 Std. 55 Min

Mostrar todo