Dispositivos y accesorios
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Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
Prep. 25min
Total 2h
12 porties
Ingredientes
Volkorenbrood
-
water380 g
-
suiker1 snuifje
-
verse gist verkruimeld20 g
-
volkoren tarwebloem500 g
-
zonnebloempitten100 g
-
zout1 ½ tl
-
olie om in te vetten
Hartig broodbeleg
-
roomkaas150 g
-
kwark150 g
-
ei (opcional) hard gekookt, geschild, in vieren gesneden1
-
zout½ tl
Kipgehaktballetjes
-
Parmezaanse kaas in stukken50 g
-
kippengehakt400 g
-
paneermeel40 g
-
ei1
-
gedroogde oregano1 tl
-
tomatenpuree10 g
-
sojasaus15 g
-
olie om te frituren
-
roomkaas50 g
-
rode paprika gesneden in de vorm van een snavel1
-
gele paprika gesneden in de vorm van een wenkbrauw1
-
verse bieslook1 bos
-
ontpitte zwarte olijven gehalveerd10
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
384 mg
Proteína
14.6 g
Calorías
1031 kJ /
246.4 kcal
Grasa
13.4 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
5.4 g
Carbohidratos
18.6 g
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