Bocado de chipirón

4.2 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

12 unidades

Ingredientes

600 g de agua
500 g de patatas medianas con piel y lavadas
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
70 - 80 g de chipirones rellenos (en tinta) (1 lata)
2 huevos batidos con una pizca de sal
200 g de granillo de almendra cruda
500 g de aceite de oliva para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 213.1 mg

Proteína 5.6 g

Calorías 2138.1 kJ / 511 kcal

Grasa 50.5 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 6.7 g

Carbohidratos 11 g

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