Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

4.8 6 valoración

Prep. 30min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Postre de crema de galleta caramelizada

8 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®)
250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida
110 g de queso cremoso
90 g de crema de galleta caramelizada Lotus®
1 cucharadita de vainilla líquida
8 galletas caramelizadas para decorar

Alitas de pollo picantes a la naranja

4 dientes de ajo
125 g de zumo de naranja
30 g de aceite de oliva
25 g de mostaza de Dijon
25 g de kétchup
25 g de miel
1 cucharada de tabasco
1 cucharadita de orégano seco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de alitas de pollo partidas en dos

Brochetas de melón y jamón con salsa de yogur

1 melón cantalupo
16 bolas de mozzarella mini
8 lonchas de jamón serrano en mitades
16 hojas de albahaca fresca
1 - 2 cucharaditas de vinagre balsámico
2 dientes de ajo
8 - 10 hojas de menta fresca
500 g de yogur griego
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de zumo de limón
6 - 8 tallos de cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 5256 mg

Proteína 159.8 g

Calorías 11549 kJ / 2760 kcal

Grasa 348.2 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 110.5 g

Carbohidratos 96.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noche de peli 3 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Arbolitos de queso navideños

Arbolitos de queso navideños

15min

Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

3h

Bolitas de queso con confitura de pimientos

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Dip de queso y nueces con granada

Dip de queso y nueces con granada

5min

Tostas de sobrasada vegana

Tostas de sobrasada vegana

30min

Paté de quesos

Paté de quesos

15min

Canapés surtidos

Canapés surtidos

1h 15min

Marineras murcianas

Marineras murcianas

1h

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1h 30min

Mostrar todo