Mee Siam Kuah

5.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

cooking oil
70 g
prawn shell
150 g
water
1400 g
dried chillies desseded, soaked to soften
40 g
onion
300 g
garlic cloves
3
shrimp paste (belacan)
25 g
dried shrimp
30 g
fermented bean paste (taucu)
60 g
unsalted toasted peanuts
15 g
tamarind paste
2 tbsp
sugar
5 tbsp
salt
2 tsp
raw medium sized prawn deveined, deshelled
300 g
rice vermicelli presoaked in water to soften
300 g
bean sprouts (taugeh)
130 g
fried tofu (tofu pok), cut in 4 pieces
60 g
fresh chives
20 g
fried shallots
2 tbsp
limes cut in halves
3
hard-boiled eggs cut in halves
3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1702.9 mg

Proteína 23.1 g

Calorías 2362.2 kJ / 564.6 kcal

Grasa 22.1 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 74.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tuscan White Bean Stew

1h

Okra and meat stew (bamia)

1h

Kimchi Risotto

35min

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

1h 20min

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1h 45min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

1h 30min

Longevity Noodles

30min

Cheesy Crust Pizza

2h 20min

Steel Cut Oats

35min

Baja-Style Fish Tacos

30min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1h 30min

Mostrar todo