Mee Siam Kuah

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

cooking oil
70 g
prawn shell
150 g
water
1400 g
dried chillies desseded, soaked to soften
40 g
onion
300 g
garlic cloves
3
shrimp paste (belacan)
25 g
dried shrimp
30 g
fermented bean paste (taucu)
60 g
unsalted toasted peanuts
15 g
tamarind paste
2 tbsp
sugar
5 tbsp
salt
2 tsp
raw medium sized prawn deveined, deshelled
300 g
rice vermicelli presoaked in water to soften
300 g
bean sprouts (taugeh)
130 g
fried tofu (tofu pok), cut in 4 pieces
60 g
fresh chives
20 g
fried shallots
2 tbsp
limes cut in halves
3
hard-boiled eggs cut in halves
3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1702.9 mg

Proteína 23.1 g

Calorías 2362.2 kJ / 564.6 kcal

Grasa 22.1 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 74.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Mala Skewers

Mala Skewers

Ninguna valoración

Tomato Beef Casserole

Tomato Beef Casserole

40min

Rice Wine Fish Fillet

Rice Wine Fish Fillet

Ninguna valoración

Flower Crab Tofu Stew

Flower Crab Tofu Stew

Ninguna valoración

Japanese Oden Soup

Japanese Oden Soup

Ninguna valoración

Ayam Masak Lemak Cili Api

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Roti John

Roti John

30min

Big Mac Style Wraps

Big Mac Style Wraps

40min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10min

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35min

Mostrar todo