Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.8 4 valoraciones

Prep. 55min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

500 g de tofu ferme coupé en morceaux (2 cm)
90 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
2 c. à café de paprika
2 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de feuilles de thym frais
250 g de pois chiches blancs secs
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
80 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
150 g d'oignons en quartiers
200 g de poivrons coupés en morceaux (2 cm)
400 g d'eau
100 g de fèves de soja vertes (édamames)

100 g de petits pois surgelés
200 g de riz blanc à grain court
huile de tournesol pour la friture
30 g de sauce de soja

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 785.3 mg

Proteína 46.4 g

Calorías 4212 kJ / 1006.7 kcal

Grasa 40.9 g

Fibra 27 g

Grasas saturadas 6.2 g

Carbohidratos 129.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nos plats de riz sans couvercle 11 Recetas
Francia

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Penne au pesto et jambon cru

15min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Arancini à la viande hachée

3h

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Crevettes yakisoba

35min

Lasagne façon chili

1h 10min

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Mostrar todo