Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Curry Fish Head
Prep. 10min
Total 1h
8 portions
Ingredientes
-
fish head cut in halves, cleaned (see tips)1000 - 1200 g
-
curry powder70 g
-
salt adjust to taste3 ½ tsp
-
tamarind pulp35 g
-
water1050 g
-
fresh red chillies deseeded7
-
dried chillies deseeded, soaked to soften20 g
-
shallots150 g
-
garlic5 cloves
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
galangal10 g
-
fresh ginger10 g
-
shrimp paste (belacan)10 g
-
torch lily (bunga kantan) bud only, cut in slices1
-
cooking oil70 g
-
fresh coconut milk100 g
-
tomatoes cut in quarters500 g
-
laksa leaves (daun kesum)2 - 3 sprigs
-
sugar adjust to taste30 g
-
ladies' fingers stems removed, sliced in halves15
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
979.4 mg
Proteína
25.3 g
Calorías
1688.1 kJ /
403.5 kcal
Grasa
23.8 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
8.1 g
Carbohidratos
25.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
There is always Room at our Table
36 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Prawn tacos with avocado lime sauce
50min
Coulibiac
2h 15min
Salmon rice bowl (gut health)
45min
Steamed coconut and prawn soup
30min
Rice Wine Fish Fillet
Ninguna valoración
Flower Crab Tofu Stew
Ninguna valoración
Shrimp, Tofu & Egg Casserole
25min
Stir Fried Clams With Basil
Ninguna valoración
Seafood Kimchi Udon Soup
Ninguna valoración
Garlic Clams Hotpot
Ninguna valoración
Soy Sauce Prawns
30min
Cod and Spinach Soup
40min